西川玄房和尚の精進料理でつくるデザートおやつ

「西川玄房和尚の精進料理でつくるデザートおやつ」
発行年月日／2012年10月
定価／1,320円(税込)

★春（よもぎの草もち／そら豆の塩味しぼり／うどのレモンポンチ　ほか）
★夏（にがうりシャーベット／オクラのとろろポンチ／枝豆フロマージュ　ほか）
★秋（さといもかるかんまんじゅう／スイートマーマレードポテト／焼きりんご　ほか）
★冬（ごぼうのパリパリチップス／くわいせんべい／干し柿チーズのクレープ巻　ほか）
★時しらず（納豆ビターチョコ／黒豆もちもちまんじゅう／抹茶ようかん　ほか）

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